📑 Contrato Mayor

P.A. 2025-044-GME

Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla

Riesgo19Bajo
Licitador Único

Importe Adjudicado

4.036.582,81 €

Presupuesto Base

4.043.861,76 €

Valor Estimado

7.433.842,24 €

Licitadores

1

⚠ Sin concurrencia

📋

Datos Generales del Expediente

Nº Expediente
P.A. 2025-044-GME
Tipo de Contrato
Servicios
Procedimiento
Abierto
Estado
Resuelta
Última Novedad
Formalización
Tramitación
Ordinaria
Regulación Armonizada
Sí — Contrato SARA
Duración
Lugar de Ejecución
Melilla
Subtipo de Contrato
17
CPV
55321000
Duración
36 meses
Nº de Lotes
2
Licitadores
1
Presentación de Ofertas
Electrónica
Ofertas de PYMEs
Oferta más baja
4.036.582,81 €
Oferta más alta
4.036.582,81 €
Tipo de Garantía
2
% Garantía
5%
Prórroga
Preaviso en prórrogas con dos meses de antelación a la finalización del contrato o prórroga anterior
Medios de Publicación
BOEPerfil del contratante
Financiación UE
No
📅

Línea Temporal del Expediente

Publicación
21 de julio de 2025
Límite de Presentación
24 de agosto de 2025
Adjudicación
8 de octubre de 2025 a las 0:00
Formalización del Contrato
4 de noviembre de 2025
Última Actualización
11 de noviembre de 2025
⚖️

Criterios, Condiciones y Resolución

Condiciones de Ejecución
  • Consideraciones de tipo medioambiental
  • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer
Resolución de Adjudicación

Al ser la única oferta que cumple con todas las condiciones técnicas y económicas

🗂️

Lotes del Contrato (2)

LoteDescripciónCPVImporte
1Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla y Concesión de servicio para la explotación de las cafeterías de Público y de Personal del HUME y el servicio de manutención para el personal de guardia o autorizado en el HUME553210004.043.861,76 €
2Concesión de servicio para la explotación de las máquinas expendedoras automáticas o dispensadoras de bebidas y comidas, o servicios vending en el HUME.158945000,00 €
📁

Documentos (39)

01📋

7 PPT 2025 044 GME RESTAURACION DOS LOTES firmada.pdf

Pliego Técnico · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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02📎

A1 ANEXO I NORMAS INTERNAS DEL HOSPITAL.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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03📎

A10 Anexo Listado de productos y precios maximo CAFETERIA.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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04📎

A11 ANEXO XI PERSONAL ARAMARK SUBROGAR 2023.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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05📎

A12 ANEXO XII TIPO DE DIETAS Y CONDICIONES MINIMAS.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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06📎

A13 ANEXO XIII MANTENIMIENTO SERVICIO RESTAURACION.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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07📎

A14 ANEXO XIV DATOS DE ACTIVIDAD.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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08📎

A15 Anexo XV INVENTARIO CAFETERIAS.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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09📎

A16 Anexo XIV Dietas pediatricas.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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10📎

A17 Anexo XVII RELACION DE PRECIOS MAXIMOS DIETA.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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11📎

A18 ANEXO XVIII SITUACION MAQUINAS VENDING.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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12📎

A2 Anexo II Normativa de aplicacion.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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13📎

A3 Anexo III Planimetria de la cocina.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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14📎

A4 Anexo IV INVENTARIO COCINA HCM.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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15📎

A5 Anexo V INVENTARIO COCINA HUME.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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16📎

A6 ANEXO VI CALIDAD MATERIAS PRIMAS.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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17📎

A7 ANEXO VII Planimetria cafeteria.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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18📎

A8 Anexo VIII RELACION DE PRODUCTOS EXTRA CONSUMIDOS HABITUALMENTE.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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19📎

A9 Anexo IX Listado de productos y precios maximo VENDING.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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20📎

ANEXO A LOTE 1.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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21📎

ANEXO B LOTE 1.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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22📎

ANEXO B LOTE 2.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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23📎

CCAAPP 2025 044 GME RESTAURACION VISADO dos lotes.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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24📋

PCAP PA MIXTO SUMINISTROS SERVICIOS 25 03 2022 firmado.pdf

Pliego Administrativo · versión 1 · 15 de julio de 2025 a las 8:59

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25📎

Acuerdo de iniciación del expediente

Documento · versión 1 · 21 de julio de 2025 a las 7:59

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26📎

Documento de aprobación del expediente

Documento · versión 1 · 21 de julio de 2025 a las 7:59

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27📎

Memoria justificativa

Documento · versión 1 · 21 de julio de 2025 a las 7:59

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28📎

A8 Anexo VIII Relacion de productos extras-REV PRECIOS.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 29 de julio de 2025 a las 9:01

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29📎

Memoria justificativa (2)

Documento · versión 1 · 31 de julio de 2025 a las 12:38

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30📎

Anexo VIII oferta economica productos extras.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 5 de agosto de 2025 a las 12:20

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31📎

ANEXO XI PERSONAL ARAMARK SUBROGAR DEFINITIVO.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 9 de agosto de 2025 a las 9:01

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32📎

Modificación ANEXO XI

Documento · versión 1 · 9 de agosto de 2025 a las 9:01

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33📎

PLANO CONDUCTOS P0 Y P1.pdf

Documento Adicional · versión 1 · 21 de agosto de 2025 a las 14:09

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34📎

Acta del órgano de asistencia

Documento · versión 1 · ⚠ Obsoleto · 2 de septiembre de 2025 a las 13:13

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35📎

Acta del órgano de asistencia

Documento · versión 1 · ⚠ Obsoleto · 18 de septiembre de 2025 a las 14:09

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36📎

Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor

Documento · versión 1 · 24 de septiembre de 2025 a las 7:53

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37📎

Acta del órgano de asistencia

Documento · versión 1 · 7 de octubre de 2025 a las 13:21

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38📎

RESOLUCION ADJUDICACION PA 2025 044 GME.pdf

Documento · versión 1 · 8 de octubre de 2025 a las 21:45

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39📎

FORMALIZACION CONTRATO PA 2025 044 GME.pdf

Documento · versión 1 · 6 de noviembre de 2025 a las 8:15

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🏢

Empresa Adjudicataria

Total adjudicado5.118.145,34 €
Nº contratos3
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🏛️

Órgano de Contratación

Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria

Total adjudicado73.225.739,74 €
Nº contratos284
Ver ficha del órgano →
🎯

Análisis de Riesgo

Índice de Riesgo19/100

Nivel: Bajo

Señales Detectadas

Licitador Único

Score calculado automáticamente. Las señales son indicios para revisión humana, no un veredicto.

Metadatos del Registro

ID interno473f3a88
Creado en BD25 de junio de 2026
Última sync ETL26 de junio de 2026